• Pregledi 16 pregleda
  • Komentari nema komentara

Sir je namirnica izuzetno bogata proteinima i esencijalnim aminokiselinama, odličan je izvor kalcijuma, minerala važnog za zdravlje kostiju i sprečavanje osteoporoze, a dobar je izvor i fosfora i magnezijuma. Sirevi se dele na ekstra masne (oko 60% masnoće), punomasne (oko 45% masnoće), polumasne (oko 35% masnoće), delimično obrane (oko 25% masnoće) i obrane (manje od 10% masnoće), a mogu biti tvrdi, polutvrdi i meki.

 

Posni krem sir  (0% mlečne masti) je bogat visokokvalitetnim proteinima i sadrži sve esencijalne aminokiseline, a praktično ne sadrži zasićene masnoće. Dobar izvor vitamina A, D i E i minerala, kalcijuma, fosfora i magnezijuma.

 

Ostavi komentar

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *