Čarobna kuhinja - Lakše sa dijabetesom - Za osobe koje žele zdravo da se hrane Čarobna kuhinja - Lakše sa dijabetesom - Za osobe koje žele zdravo da se hrane Čarobna kuhinja - Lakše sa dijabetesom - Za osobe koje žele zdravo da se hrane Čarobna kuhinja - Lakše sa dijabetesom - Za osobe koje žele zdravo da se hrane Čarobna kuhinja - Lakše sa dijabetesom - Za osobe koje žele zdravo da se hrane Čarobna kuhinja - Lakše sa dijabetesom - Za osobe koje žele zdravo da se hrane
Paprika

PaprikaPaprika

Paprika sadrži četiri puta više vitamina C nego pomorandža, posebno crvena paprika koja obiluje antioksidansom beta karotinom, a bogata je i vitaminima B6, A i E. Od minerala sadrži najviše kalijuma, fosfora i gvožđa.

Plodovima paprike ljutinu daje alkaloid kapsaicin, sastavni deo eteričnih ulja iz semena paprike, a njegova količina je obrnuto proporcionalna veličini ploda. Kapsaicin deluje antiseptički, a u probavnom sistemu sprečava razvoj bakterija truljenja i poboljšava varenje hrane draženjem sluzokože creva.



NovostiNovosti

O količini voća u ishrani osoba sa dijabetesom, sa Violetom Orešković Ćurčić, autorom kuvara "Čarobna kuhinja...