• Pregledi 65 pregleda
  • Komentari nema komentara

2.45 

(290,00 dinara)

Domaća kuhinja

U leto 2011. me je mama devojčice sa dijabetesom potakla da napišem ove recepte svojim rečima: “Moja ćerka pita kada će se u kuvaru pojaviti recept za krempitu.”

Shvatila sam da su mi u ranijim izdanjima promakli i sarma od kiselog kupusa, teleća čorba, proja, bosanski lonac, ruska salata, punjene paprike, princes krofne… Pa, evo ih sada! Recepti koji su toliko “domaći” da sam ih u prethodnim izdanjima, nekako, zaboravila. Naravno, tu je i krempita!

 

Knjiga je u PDF formatu.

Po završenom plaćanju biće vam prikazan link za preuzimanje datoteke. Plaćanje se vrši preko PayPal-a, najpoznatijeg svetskog sistema za plaćanje. Čarobna kuhinja ni u jednom trenutku neće doći u posed vaših ličnih ili bankovnih podataka.

 

“Značaj postojanja ovog izdanja ogleda se i u činjenici da je osnov terapije dijabetesa pre svega pravilna i dobro balansirana ishrana.

Takođe, izuzetno je važno što se na početku svakog izdanja nalazi objašnjenje tabela, kao i objašnjenje osnovnih pojmova vezanih za ishranu, uz predlog dnevnog unosa kilokalorija (u vidu ugljenih hidrata, proteina, masti), prema telesnoj visini, preporučenoj telesnoj težini i godinama starosti.”

Dr Ljiljana Popović, endokrinolog

Klinika za endokrinologiju dijabetes i bolesti metabolizma, KCS

Sadržaj knjige


Supe, čorbe

Čorba od tikvica i krompira
Teleća čorba
Krem čorba od pasulja
Čorba od kelerabe

 

Pite, testa

Testenina sa brokolijem i tikvicama
Pita sa mesom i pirinčem
Palačinke sa mesom
Proja sa sirom
Kukuruzne korpice

Kuvana jela

Musaka od karfiola
Pilav sa pečurkama
Sufle sa mesom i povrćem
Sarma od kiselog kupusa
Bosanski lonac
Punjene paprike
Ciganske šnicle

 

Prilozi

Varivo od kelerabe
Gratinirano povrće
Prokelj sa finim prelivom
Pljeskavice od povrća

Salate, namazi

Zimska salata
Namaz od pečenih paprika i lešnika
Ruska salata
Namaz od leblebija
Salata sa prazilukom

 

Poslastice

Krempita
Mirisni kolač od jabuka
Kokos i čokolada
Kolač sa jabukama i pudingom
Rum kuglice od keksa i lešnika
Vlažni kakao kolač
Princes krofne

 

Ostavi komentar

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *