• Pregledi 237 pregleda
  • Komentari nema komentara

2.45 

(290,00 dinara)

Poslastice

Na stranicama koje slede pronaći ćete poslastice koje su pravile još naše bake, izazove za one za koje nema pravog kulinarskog užitka bez čokolade, slatkiše sa voćem koji pripadaju svakom vremenu… kao i one savremene, lagane, slatkasto-kiselkaste, sa sirom, jogurtom, paradajzom i još po nečim od čega niste ni sanjali da može da se napravi kolač.

 

Knjigu u štampanom izdanju (za Srbiju) možete poručiti pouzećem. Kliknite ovde!

Za knjigu u PDF formatu izvršite plaćanje odmah ili je dodajte u korpu, ukoliko želite da nastavite kupovinu!

Po završenom plaćanju biće vam prikazan link za preuzimanje datoteke. Plaćanje se vrši preko PayPal-a, najpoznatijeg svetskog sistema za plaćanje. Čarobna kuhinja ni u jednom trenutku neće doći u posed vaših ličnih ili bankovnih podataka.

 

“Dugo se verovalo da je unos šećera uzrok pojave dijabetesa, koji je kod nas i preveden kao “šećerna bolest”. Ranije se verovalo da se šećer, tzv. “beli ili kristalni”, vari i apsorbuje brže od drugih ugljenih hidrata i tako pogoršava stanje hiperglikemije. Mnoge studije koje su se bavile pitanjem ”glikemijskog indeksa” pokazale su da je to netačno i da namirnice koje sadrže skrob ili neke druge šećere mogu dovesti do većeg skoka šećera u krvi. …

U najnovijem broju “Čarobne kuhinje”, sa podnaslovom “Poslastice”, autorka Violeta Orešković pokazuje svu raskoš mogućnosti u kuhinji. Autorka i ovde, kao i u prethodno objavljenim sveskama, daje mogućnost da se na matematički besprekoran način unos šećera usaglasi sa potrebama u insulinu i tako osobama sa dijabetesom omogućava da, u dogovoru sa svojim lekarom, ove recepte koriste u svakodnevnom životu.”

Jagoda Jorga, specijalista za ishranu

Profesor na Medicinskom fakultetu u Beogradu

Sadržaj knjige


Voćni kolači

Tufahije
Trešnje u želeu
Kiš sa jabukama
Keks torta sa jogurtom
Kolač sa sirom i borovnicama
Kolač sa crvenim voćem
Rolat sa jabukama i cimetom
Kolač sa breskvama i sirom
Rolat sa breskvama i džemom
Torta sa pudingom i malinama

 

Biskviti

Komisbrot sa orasima i suvim grožđem
Keksići uz čaj
Voćni biskviti

 

Torte i kolači sa čokoladom

Kafa torta
Čokoladni mafini sa borovnicama
Čokoladna torta sa paradajz sokom
Čokoladne kocke
Indijaneri
Švarcvald torta
Čokoladni kolač sa bademom
Džem-šnite

Frapei, musevi, kremovi

Frape od dinje i sira
Frape od malina i kivija
Mus od sira i badema
Mus od limuna
Šne-nokle
Panakota sa malinama
Panakota sa kokosom i kivijem
Gusti frape od jagoda i borovnica

 

Ledeni dezerti

Sorbet od jagoda
Ledene jagode
Parfe od lešnika
Ledeni voćni jogurt
Sladoled “Master Piu”

Ostavi komentar

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *