• Pregledi 149 pregleda
  • Komentari nema komentara

2.45 

(290,00 dinara)

Slano, slatko… Za svaki dan!

Ovo je prva knjiga Čarobne kuhinje, objavljena 2009. godine. U njoj su recepti za jela koja se svakodnevno pripremaju u našim kuhinjama – jednostavna, ukusna, zdrava… Domaća!

 

Knjiga je u PDF formatu.

Po završenom plaćanju biće vam prikazan link za preuzimanje datoteke. Plaćanje se vrši preko PayPal-a, najpoznatijeg svetskog sistema za plaćanje. Čarobna kuhinja ni u jednom trenutku neće doći u posed vaših ličnih ili bankovnih podataka.

 

“Pored tabela nutritivnih sastojaka pojedinačnih namirnica, recept za svako gotovo jelo sadrži sve bitne podatke otom jelu, količinu ugljenih hidrata, broj kilokalorija, količinu proteina i masti za 100g gotovog jela, što je potpuna novina kod nas. 

U svaki recept su uključeni i podaci o glikemijskom indeksu i glikemijskom opterećenju (pojmovi koji su u svetu nastali 80-tih godina, a kod nas još uvek nisu uključeni u ishranu osoba sa dijabetesom na pravi način), kako za svaku pojedinačnu namirnicu, tako i za gotovo jelo, kao i preporuke o izboru namirnica, kombinaciji namirnica sa različitim glikemijskim indeksima, poređenje različitih namirnica u okviru iste grupe…, a sve na osnovu ličnog iskustva.”

Doc. dr Teodora Beljić-Živković, endokrinolog

KBC Zvezdara

 

Sadržaj knjige


Supe, čorbe

Juneća supa sa sojinim rezancima
Čorba od brokolija sa mirođijom
Paradajz čorba sa lovorovim listom
Čorba od pečuraka sa mladim sirom i peršunom

 

Pite, testa
Domaći hleb sa semenkama
Lazanja sa ovsenim korama
Pita sa sirom i ovsenim korama
Pita sa mesom, prelivena pivom
Gibanica sa ovsenim korama
Šarena salata od testenine sa povrćem

Kuvana jela

Pileći paprikaš
Ćufte u paradajz sosu sa krompir pireom
Špageti bolonjeze
Čorbast pasulj sa suvim mesom
Rizi-bizi
Musaka od patlidžana
Punjene tikvice
Musaka od krompira
Boranija sa ćuretinom
Kelj (ili sladak kupus) sa mesom

 

Prilozi
Zapečeni praziluk
Tikvice u testu sa peršunom i origanom
Tikvice u bešamel sosu
Nabujak od kelja i kačkavalja

 

Poslastice

Kokos kocke
Palačinke sa džemom i čokoladom
Kolač sa višnjama (ili kajsijama)
Prevrnuti kolač sa jabukama
Čokoladne kuglice sa orasima ili bademima
Voćna salata (zimska, prolećna, letnja)
Ledene kocke
Posne rafaelo kuglice
Torta sa bananama i jagodama
Sladoled (sa čokoladom, bananama i šumskim voćem)
Frape (od malina, od banana i od borovnica)

Ostavi komentar

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *