• Pregledi 69 pregleda
  • Komentari nema komentara

2.45 

(290,00 dinara)

Ukusi Mediterana 2

Mediteranska kuhinja podrazumeva uživanje i u jelu i u njegovoj pripremi, i zbog svoje jednostavnosti može lako da se primeni u savremenom načinu života. Zbog brze pripreme hrane najveći deo hranljivih materija ostaje sačuvan u obroku, a obilje začina i različitih aroma čini Mediteransku kuhinju veoma ukusnom.

Zato evo još jednom recepata sa obiljem maslinovog ulja i belog luka, povrća, ribe i plodova mora, posnih mesa, žitarica, koštunjavih plodova, vina i začina, začina, začina…

 

Knjigu u štampanom izdanju (za Srbiju) možete poručiti pouzećem. Kliknite ovde!

Za knjigu u PDF formatu izvršite plaćanje odmah ili je dodajte u korpu, ukoliko želite da nastavite kupovinu!

Po završenom plaćanju biće vam prikazan link za preuzimanje datoteke (ili datoteka). Plaćanje se vrši preko PayPal-a, najpoznatijeg svetskog sistema za plaćanje. Čarobna kuhinja ni u jednom trenutku neće doći u posed vaših ličnih ili bankovnih podataka.

 

“Pošto pravilna ishrana treba da se primenjuje tokom celog života, nju treba da čini raznovrsna hrana, ukusno pripremljena i primamljivog izgleda.

‘Čarobna kuhinja’ je tu da pokaže osobine i nutritivni sastav namirnica i gotovih jela koja čine pravilnu ishranu, kao i da pomogne da obroci budu raznovrsni i ukusni. Zato je ovaj kuvar dragocen priručnik u svakoj kuhinji.”

                                                        dr Danijela Karamarković, internista – dijetolog
    Specijalna bolnica “Merkur”, Vrnjačka Banja

 

Sadržaj knjige


Supe, čorbe

Francuska hladna čorba
Paradajz čorba sa kukuruzom
Pileća krem čorba sa pirinčem
Čorba od krompira

Pite, testa

Pasta sa slaninom i brokolijem
Taljatele sa lososom
Šarena testenina sa prelivom od avokada
Špageti sa blitvom
Kiš od brokolija i kamembera
Namaz od sira i maslina
Lazanje sa vrganjima i crvenim vinom

 

Kuvana jela

Paprike punjene rukolom i maslinama
Zapečeni oslić sa povrćem
Ćuftice od tunjevine
Crni i crveni rižoto
Ćuretina sa mlincima
Fileti oslića u belom sosu
Riblji paprikaš sa suvim šljivama

 

Prilozi

Praziluk u belom sosu
Pečeni krompir u pavlaci
Tikvice punjene krompirom
Mladi krompir sa sočivom

 

Salate, namazi

Caciki salata
Salata sa breskvama i pršutom
Salata od šampinjona
Salata od kozica, pirinča i manga
Salata od boranije
Salata od krušaka i plavog sira

 

Poslastice

Salata od dinje i jagoda
Kotonjada – italijanska pasta od dunja
Semifredo od limuna
Rezanci sa orasima

Ostavi komentar

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *