Čarobna kuhinja - Lakše sa dijabetesom - Za osobe koje žele zdravo da se hrane Čarobna kuhinja - Lakše sa dijabetesom - Za osobe koje žele zdravo da se hrane Čarobna kuhinja - Lakše sa dijabetesom - Za osobe koje žele zdravo da se hrane Čarobna kuhinja - Lakše sa dijabetesom - Za osobe koje žele zdravo da se hrane Čarobna kuhinja - Lakše sa dijabetesom - Za osobe koje žele zdravo da se hrane Čarobna kuhinja - Lakše sa dijabetesom - Za osobe koje žele zdravo da se hrane

Gibanica sa korama od ovsenog brašnaGibanica sa korama od ovsenog brašna

Gibanica sa korama od ovsenog brašna

Potrebno je

- 5 jaja
- 500g kora za pitu od ovsenog brašna
- 400g mladog kravljeg sira (25% m. m.)
- 300g krem sira “ELLA” (0% m. m.)
- 80g ulja od grožđanih koštica
- 400g mleka (1,6% m. m.)



Priprema

Umutiti 4 jaja i dodati im usitnjen sir (pomešati obe vrste), ulje i 250g mleka i posoliti prema ukusu. U blago podmazan pleh staviti na dno dve kore isečene na dimenziju pleha, premazati ih filom pa zatim ređati naizmenično kore i fil dok se sve ne potroši. Završiti korom. Gibanicu proseći nožem negde do 1cm iznad dna, po sredini i popreko na više mesta,
a zatim je preliti preostalim mlekom umućenim sa jednim jajetom. Peći u rerni zagrejanoj na 250oC, a posle 15 minuta smanjiti na 200oC i peći dok gornja kora ne porumeni. Iseći i služiti toplo.

 

 



NovostiNovosti

O značaju ribe u ishrani osoba sa dijabetesom govori Violeta Orešković Ćurčić, autor kuvara "Čarobna kuhinja -...