Kolač sa makom i jabukama

Oko 15% masnoće u ovom kolaču

čine nezasićene masne kiseline

koje potiču iz maka i koje su

korisne za ljudski organizam.

 

 

 

Recept možete pronaći u:

Sastojci

  • 5 jaja

  • 120 g kokosovog šećera

  • 150 g ovsenog brašna

  • 225 g mlevenog maka

  • 600 g izrendanih jabuka (sa kožicom)

  • 110 g ulja od grožđanih koštica

  • 60 g pšeničnog griza

  • 75 g mleka (1.5% m. m.)

  • 1 prašak za pecivo

  • tečni zaslađivač po ukusu

     

    za glazuru

  • 75 g mleka (1.5% m. m.)

  • 40 g putera

  • 150 g čokolade za kuvanje

Uputstvo za pripremu

  1. Umutite penasto jaja sa kokosovim šećerom, dodajte brašno sa praškom za pecivo, mak, jabuke, griz, mleko, ulje i tečni zaslađivač po ukusu, pa sve dobro izmešajte.
  2. Pleh dimenzija 20 x 30 cm premažite uljem uljem i pospite brašnom, a zatim sipajte umućeno testo.
  3. Stavite u rernu zagrejanu na 200 oC da se peče oko 40 minuta, dok se kolač blago ne odvoji od ivica pleha.
  4. Izvadite ga iz rerne, pa kada se ohladi prelijte ga glazurom.
  5. Za glazuru istopite čokoladu na niskoj temperaturi, dodajte mleko i puter i mešajte sve dok se ne sjedini u glatku, homogenu smesu.

Možda će vam se svideti i...

01 h 10 min 18-20 parčića porcija
01 h 30 min 65 kuglica porcija

Ostavi komentar

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *