nema komentara 98 pregleda

Kopriva – zeleno gvožđe Violeta - 30 Septembra, 2021

Ako ikada budete u prilici da naberete mladu, čistu koprivu, negde daleko od puteva i gradova, nemojte propustiti da od nje pripremite čorbu, pitu, prilog uz meso… ili da spremite...

Nastavite sa čitanjem

Dunje u ishrani dijabetičara, čarobna kuhinja recepti za dijabeticare
nema komentara 928 pregleda

Vreme je za DUNJE! Violeta - 23 Oktobra, 2019

Nekada su ih naše bake držale poređane na ormarima, a sobe su mirisale njihovim opojnim mirisom. Sećam se da nikada nisam mogla da ih dohvatim, čak ni kada sam se...

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 4112 pregleda

Patlidžan ili plavi paradajz? Violeta - 2 Aprila, 2019

 Patlidžan potiče iz Indije gde je rastao kao divlja biljka, a u Kini se gaji od 5. veka. U Evropi se pojavio tokom 13. i 14. veka. Arapski trgovci su...

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 598 pregleda

Brokoli jača imunitet, čuva zdravlje! Violeta - 3 Marta, 2019

Brokoli pripada porodici kupusnjača, uz karfiol, prokelj, kelj, kupus, kelerabu… Spominje u spisima rimskog prirodnjaka i pisca Plinija Starijeg još u prvom veku nove ere. Bio je omiljena vrsta povrća...

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 2395 pregleda

Treba da “poznajete” hranu koju jedete! Violeta - 17 Oktobra, 2018

Savremena shvatanja tretiraju dijabetes kao poremećaj metabolizma ugljenih hidrata. Ishrana namenjena osobama sa dijabetesom podrazumeva zdrave, uravnotežene obroke, kakvi se preporučuju svima koji vode računa o svom zdravlju. Ne postoji...

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 5125 pregleda

Ishrana osoba sa dijabetesom Violeta - 1 Septembra, 2018

Savremena shvatanja tretiraju dijabetes kao poremećaj metabolizma ugljenih hidrata. Ishrana namenjena osobama sa dijabetesom podrazumeva zdrave, uravnotežene obroke, kakvi se preporučuju svima koji vode računa o svom zdravlju. Ne postoji...

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 2743 pregleda

Šta su i čemu služe dijetna vlakna? Violeta - 27 Marta, 2019

Dijetna vlakna nemaju energetsku vrednost, a s obzirom da ljudskom organizmu nedostaju enzimi za njihovo varenje, prelaze u donje delove digestivnog trakta nesvarena. Dijetna vlakna u želucu upijaju vodu i...

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 2675 pregleda

Osnovni pojmovi vezani za ishranu Violeta - 13 Septembra, 2018

Kalorije – Svakodnevno u organizam unosimo hranu i piće koji sagorevanjem oslobađaju odgovarajuću energiju, tj. organizam energiju dobija metabolizmom masti, ugljenih hidrata, proteina i alkohola. Ta energija izražava se u...

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 2692 pregleda

Dobra regulacija dijabetesa počinje samokontrolom! Violeta - 17 Oktobra, 2018

Samokontrola je najznačajniji preduslov za dobru regulaciju dijabetesa i predstavlja vaše aktivno učešće u odlučivanju o sopstvenom zdravlju. To znači da sami vodite računa o svom nivou šećera u krvi,...

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 2967 pregleda

Šta je glikemijsko opterećenje? Violeta - 7 Oktobra, 2018

Glikemijsko opterećenje, za razliku od glikemijskog indeksa, zavisi i od količine unetih ugljenih hidrata, tj. predstavlja opterećenje organizma glukozom. Ukoliko pojedete jednu manju jabuku, koja je teška oko 100 g,...

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 1001 pregleda

Hrom i njegov hipoglikemijski efekat Violeta - 18 Septembra, 2018

Hrom se još naziva i faktorom tolerancije (podnosivosti) glukoze – GTF (Glukose Tolerance Faktor), jer sa vitaminom B3 i pojedinim aminokiselinama pravi organske komplekse što pomaže ulazak šećera u ćelije....

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 912 pregleda

O cimetu i dijabetesu Violeta - 18 Septembra, 2018

Cimet nije samo mirišljavi začin već može pomoći osobama sa dijabetesom tip 2 jer pojačava osetljivost na insulin i tako uravnotežuje nivo šećera u krvi. Stimuliše receptore insulina, istovremeno inhibirajući...

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 3835 pregleda

Bundeva – KRALJICA jeseni! Violeta - 31 Oktobra, 2018

Bundeva je puzavica o čijem poreklu postoje različite pretpostavke. Neki smatraju da potiče iz Starog Egipt, drugi da joj je poreklo Meksiko. Pretpostavlja se da je nastala pre između 9...

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 1131 pregleda

Bobičasto voće Violeta - 30 Oktobra, 2018

Borovnice (Vaccinium myrtillus) sadrže flavonoid antocijan od kojeg potiče tamnoplava boja bobica. Plodovi su bogati vitaminom C, taninom, jabučnom i limunskom kiselinom. U listu ima arbutina koji ubrzava zarastanje rana....

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 1244 pregleda

O siru… Violeta - 30 Oktobra, 2018

Sir je namirnica izuzetno bogata proteinima i esencijalnim aminokiselinama, odličan je izvor kalcijuma, minerala važnog za zdravlje kostiju i sprečavanje osteoporoze, a dobar je izvor i fosfora i magnezijuma. Sirevi...

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 1095 pregleda

Luk ovaj, luk onaj… Violeta - 30 Oktobra, 2018

Beli luk ima dezinfekciono i antibakterijsko dejstvo a deluje i protiv gljivičnih infekcija pa se njegovo delovanje upoređuje sa najboljim antibioticima. Bogat je vitaminima (C, A, B1, B2) i mineralima...

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 1388 pregleda

Karfiol – bela glavica puna zdravlja! Violeta - 30 Oktobra, 2018

Karfiol pripada porodici kupusnjača, uz brokoli, prokelj, kelj, kupus, kelerabu… Smatra se da su karfiol gajili Etrurci, na teritoriji današnje Turske, oko 3000 godina pre nove ere. Prvi pisani podaci...

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 1275 pregleda

O maslinama i maslinovom ulju… Violeta - 30 Oktobra, 2018

Masline su odličan izvor mononezasićenih masnih kiselina i dobar izvor vitamina E. Oko 75% ukupnih masti čini oleinska kiselina, za koju se pokazalo da smanjuje nivo holesterola. Masline sadrže i...

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 347 pregleda

Lisnato povrće Violeta - 30 Oktobra, 2018

Blitva sadrži mnoge vitamine (C, E, A, B6, …) i minerale (bakar, mangan, cink, gvožđe…), u manjim količinama, a bogata je i dijetnim vlaknima. U značajnijim količinama sadrži vitamin K...

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 383 pregleda

Mahunarke – riznica proteina i dijetnih vlakana Violeta - 29 Oktobra, 2018

Grašak je odličan izvor vitamina B kompleksa (B1, B2, B3, B6 i B9), koji čuvaju zdravlje kostiju, kao i vitamina C, E i A. Odličan je izvor vitamina K koji...

Nastavite sa čitanjem

nema komentara 920 pregleda

Borovnica i čaj od njenog lista Violeta - 18 Septembra, 2018

Borovnica (Vaccinium myrtillus) sadrži flavonoid antocijan od kojeg potiče tamnoplava boja bobica. Plodovi su bogati vitaminom C, taninom, jabučnom i limunskom kiselinom. U listu ima arbutina koji ubrzava zarastanje rana....

Nastavite sa čitanjem

Select your currency
EUR Euro
RSD Srpski dinar
bs_BABosnian
bs_BABosnian
0