Burito sa tunjevinom
Reč burito na španskom znači
“mali magarac” i prvi put se
pojavljuje zapisana 1895. godine.
Burito se može filovati raznim
kombinacijama mesa i pirinča,
sa avokadom, sirom, pavlakom,
kukuruzom, pasuljem…
Recept možete pronaći u knjigama
Recipe Ingredient
4 tortilje od integralnog brašna (možete kupiti gotove). Svaka je teška 65-70 g
2 konzerve tunjevine (170 g ukupne težine - 120 g ribe)
120 g kačkavalja (trapista, edamera, gaude...)
250 g domaće salse
2 supene kašike seckanog peršuna
60 g zelene salate
Nutritivni Sastav
- 1 Burito sa tunjevinom (240-250 g) sadrži
- Kilokalorije 503
- Ugljeni hidrati 41 g
- Proteini (belančevine) 29.3
- Masti 24.6 g
- Dijetna vlakna 1.4
- Glikemijski indeks 38
- Glikemijsko opterećenje 15.3
Instructions
- Tunjevinu iz konzerve ocedite, ali ne potpuno
- Kačkavalj izrendajte, a zelenu salatu isecite na tračice
- Svaku tortilju zagrejte u tiganju, kako bi se lakše savila, a zatim je premažite salsom (recept za domaću salsu možete pogledati na linku u potrebnim sastojcima)
- Na jednu polovinu stavite polovinu tunjevine iz jedne konzerve, četvrtinu rendanog kačkavalja i četvrtinu zelene salate
- Tortilju preklopite, a ako je potrebno probodite čačkalicom kako se ne bi otvarala dok ne upije vlagu iz fila i dok ne omekša
- Burito možete služiti hladan, ili blago zagejan u mikro peći
Bosnian 
English