Dijabetes ishrana recepti

Grčka salata

Iako nas asocira na leto i more,

ova salata može biti kompletan

obrok i u zimskim danima.

Ili prilog uz neko kuvano jelo!

 
 
Recept možete pronaći u knjigama

Sastojci

  • 330 g paradajza

  • 170 g svežeg krastavca

  • 100 g crnog luka

  • 200 g zelene paprike

  • 60 g crnih maslina

  • 130 g feta sira

     

    Za preliv

  • 30 g hladno ceđenog maslinovog ulja

    (4 supene kašike)

  • 2 supene kašike vinskog sirćeta

  • 1 kafena kašičica origana

  • so

Nutritivni Sastav

  • 100 g Grčke salate sadrži
  • Kilokalorije 54
  • Ugljeni hidrati 3.6 g
  • Proteini (belančevine) 2.4 g
  • Masti 3.4 g
  • Dijetna vlakna 0.8 g
  • Glikemijski indeks 16
  • Glikemijsko opterećenje 0.6

Uputstvo za pripremu

  1. Paradajz isecite na tanje kriške, luk na rebarca, krastavac na kockice, a papriku na štapiće.
  2. Feta sir isecite na krupnije kockice.
  3. Napravite preliv od maslinovog ulja, sirćeta, origana i soli po ukusu.
  4. Sve sastojke pomešajte i prelijte prelivom.
  5. Pospite origanom, stavite u frižider da se ohladi i servirajte! Prijatno!

Možda će vam se svideti i...

Ostavi komentar

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *