Pileća pasta sa šampinjonima i bosiljkom

Mirišljava i aromatična, lagana…

Brzo se sprema!

 

 

 

Recept možete pronaći u knjigama

Sastojci

  • 50 g ulja od grožđanih koštica

  • 500 g pilećeg belog mesa

  • 250 g šampinjona

  • 150 g mleka (1,5% m. m.)

  • 150 g neutralne pavlake za kuvanje

  • 300 g testenine (taljatele, špageti...)

  • so, začini po ukusu, list bosiljka

Nutritivni Sastav

  • 100 g gotove paste sadrži
  • Kilokalorije 145
  • Ugljeni hidrati 14 g
  • Proteini 9 g
  • Masti 6 g
  • Dijetna vlakna 0.4 g
  • Glikemijski indeks 43
  • Glikemijsko opterećenje 6.1

Uputstvo za pripremu

  1. Pileće belo meso isecite na tračice debljine oko pola centimetra i propržiti malo na ulju. Sipajte polovinu neutralne pavlake, pa promešajte.
  2. Dodajte šampinjone, iseckane na listiće, sipajte mleko, začinite, pa dodajte ostatak neutralne pavlake.
  3. Promešajte i dinstajte oko 15 minuta, dok piletina ne bude gotova.
  4. U jedan litar posoljene vode sipajte malo ulja i sačekajte da proključa, pa u nju spustite testeninu. Kuvajte dok ne omekša, ali pazite da se ne prekuva.
  5. Testeninu preručite u veću cediljku, iIsperite pod mlazom tople vode, pa dobro ocedite.
  6. Dodajte kuvanu testeninu u pripremljen sos od piletine i šampinjona i lagano promešajte.
  7. Služite toplo, uz zelenu ili radič salatu.

Možda će vam se svideti i...

Ostavi komentar

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *