Salata od tunjevine i crvenog pasulja

Spremite je za tren oka!

Predivnog je ukusa

i uz nju vam ništa više ne treba!

 

 

 

Recept možete pronaći u knjigama

Sastojci

  • 250 g kuvanog crvenog pasulja (iz konzerve)

  • 300 g kukuruza šećerca (zamrznutog)

  • 130 g sveže crvene paprike

  • 130 g sveže zelene paprike

  • 150 g kuvane šargarepe

  • 250 g tunjevine iz konzerve, delimično oceđene (2 konzerve od 185g)

  • so, začini po ukusu

Nutritivni Sastav

  • 100 g gotove salate sadrži
  • Kilokalorije 95
  • Ugljeni hidrati 9.2 g
  • Proteini 6.9 g
  • Masti 3.4 g
  • Dijetna vlakna 2.1 g
  • Glikemijski indeks 46
  • Glikemijsko opterećenje 4.2

Uputstvo za pripremu

  1. Pasulj iz konzerve dobro isprati pod mlazom hladne vode i ocediti.
  2. Kukuruz prokuvati 2-3 minuta u ključaloj, posoljenoj vodi.
  3. Papriku i šargarepu iseći na kockice.
  4. Iz konzervi sa tunjevinom iscediti toliko ulja da od 370 g, iz dve konzerve, ostane 250 g ribe i ulja zajedno.
  5. Sve sastojke lagano izmešati, začiniti po ukusu i ostaviti salatu da odstoji neko vreme u frižideru.
  6. Služiti hladno!

Možda će vam se svideti i...

Ostavi komentar

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *