“Novi broj kuvara “Čarobna kuhinja” je prava stvar za početak leta, kako za one koji se leče od dijabetesa ili one koji su na redukcionim dijetama, tako i za sve one koji žele da unesu promene u svoju ishranu!Sva jela koja su data u kuvaru mogu biti i glavno jelo i dodatak jelu.
Posebno bih ovde izdvojila niskokalorične salate: brokoli salata, salata sa cveklom i spanaćem, salata sa šargarepom, brokolijem i kelerabom, kao i zelena salata sa mocarelom, što posebno može pogodovati svima onima koji hoće da redukuju telesnu težinu.Voćna salata sa ovsenim pahuljicama je divan izbor za početak novog dana. Sve u svemu, svaka čast na izboru jela. Ja sam na dijeti ovog leta i baš počinjem sa ovim salatama. Sve ste bolji i bolji.”
Dr Danijela Drašković Radojković, endokrinolog
Klinika za endokrinologiju, dijabetes i bolesti metabolizma, KCS
Sadržaj
Obrok salate
Aromatična salata sa bosiljkom i bundevinim semenom
Salata mimoza
Brokoli salata
Salata sa šunkom i kukuruzom
Pileća salata sa krompirom
Salata od morskih plodova
Salata sa piletinom i graškom
Pileća salata sa šarenom testeninom
Salata sa voćem, piletinom i pirinčem
Salata od pirinča i sira, sa brusnicama
Salata sa testeninom i tunjevinom
Salata sa testeninom, kruškama i plavim sirom
Salata od piletine, sira i rukole
Topla salata od spanaća
Salata od boba
Salata od šampinjona i kukuruza
Salata od tunjevine i pirinča
Prilog salate
Domaća mešana salata
Zelena salata sa orasima i brusnicama
Salata od celera i rotkvica sa seckanim orasima
Salata od crvenog pasulja
Salata od kupusa, šargarepe i crvene paprike
Salata kapreze
Salata od boranije i oraha
Šopska salata
Salata od cvekle i spanaća
Bašta salata
Zelena salata sa mocarelom
Salata od šargarepe, brokolija i kelerabe
Dezert salate
Tropska salata
Zimska voćna salata
Crvena voćna salata
Voćna salata sa žitom
Zelena voćna salata
Voćna salata sa ovsenim pahuljicama