“U novom izdanju „Čarobne kuhinje“, gospođa Orešković nam je još jednom pokazala da nema nikakvog razloga da ishrana dece i odraslih sa dijabetesom bude monotona.
Kao neiscrpni izvor novih ideja, Violeta nam nudi kombinacije lepih, zdravih i primamljivih obroka koji mogu i treba da se nađu na stolu svakog ko želi da se hrani kvalitetno i da istovremeno zadovolji sva svoja čula.”
Dr Tatjana Milenković, endokrinolog
Institut za zdravstvenu zaštitu majke i deteta Srbije “Dr Vukan Čupić”
Sadržaj
Hladna predjela
Bruskete sa paradajzom i tunjevinom
Salata sa susamom i prazilukom
Šarena slana torta
Punjena jaja sa renom
Salata sa piletinom i makaronima
Rolat od spanaća sa sirom i šunkom
Kuglice od sira i šunke, sa susamom
Punjena jaja sa šunkom
Pužići sa pečurkama
Salata od integralnog pirinča
Kuglice od pilećeg belog mesa
Rolat od mlevenog mesa sa kuvanim jajima Slana torta od oblandi
Bruskete sa avokadom
Tunjevina sa povrćem u aspiku
Slana torta sa ajvarom
Pašteta sa šampinjonima i prazilukom
Punjena jaja sa avokadom
Topla predjela
Palačinke sa karfiolom
Rolat sa šampinjonima
Tople kuglice od sira i spanaća
Punjene kelerabe
Palačinke sa spanaćem
Kiš od tikvica i šargarepe
Meksičke palačinke
Rolnice od patlidžana i piletine
Punjeni šampinjoni sa paprikom
Mafini sa pršutom i sirom
Aromatični punjeni šampinjoni
Pica pita od lisnatog testa
Pancerote sa šunkom
Punjeni šampinjoni sa maslinama i sirom od soje
