Juneća pašteta sa povrćem
Šta obično radite sa junećim mesom i povrćem iz juneće supe? Pojedete kao rinflajš? Date kućnom ljubimcu?
Pašteta je sjajno rešenje! Ukus je divan, imate rešenje za doručak za nekoliko dana, uz različite vrste hleba ukus je uvek drugačiji… Pored toga, imate dobar osećaj da ste svu hranu iskoristili i da ništa niste bacili. Meni je to uvek značajno! Nikako ne volim da bacam hranu i uvek gledam da sve upotrebim na neki zanimljiv način…
Recept možete pronaći u knjigamaSastojci
280 g kuvane junetine
100 g kuvane šargarepe
100 g kuvanog korena peršuna
100 g kuvanog celera
40 g lajt majoneza
20 g kečapa
20 g senfa
1 supena kašika seckanog peršuna ili vlašca
so, biber
Nutritivni Sastav
- 100 g juneće paštete sadrži
- Kilokalorije 138
- Ugljeni hidrati 2.8 g
- Proteini 14.8 g
- Masti 7.5 g
- Dijetna vlakna 1.1 g
- Glikemijski indeks 22
- Glikemijsko opterećenje 0.6
Priprema
- Meso i svo povrće može uzmite iz skuvane domaće juneće supe. Ako je nemate, skuvajte meso posebno, a povrće posebno (zbog različite dužine kuvanja)
- Usitnite meso u električnoj seckalici, dodajte povrće i ostale sastojke i začinite
- Sve zajedno mešajte u seckalici dok se ne pretvori u paštetu
- Ohladite i servirajte uz crni hleb i salatu po izboru. Prijatno!
