Dijabetes i Božićni post: Zdravlje i tradicija uz dobrovoljno odricanje
- 21 Decembra, 2023
Dijabetes i Božićni post: Zdravlje i tradicija uz dobrovoljno odricanje Ako imate dijabetes ne znači da ne možete da postite, ali je veoma važno da izaberete vrstu posta koja će...
Slavska trpeza i dijabetes
- 26 Oktobra, 2023
Slavska trpeza i dijabetes Evo kako da uživate u slavskim đakonijama i da istovremeno zadržite dobru regulaciju dijabetesa Piše: Violeta Orešković Ćurčić Stigla je jesen, a sa njom i hladnije...
Ishrana osoba sa dijabetesom
- 1 Septembra, 2018
Ishrana osoba sa dijabetesom Nauka danas smatra da kod dijabetesa ne postoji zabranjena hrana već samo pravilno doziranje terapije Piše: Violeta Orešković Ćurčić Ova tvrdnja, uz razvoj medicine, nove vrste...
Osnovni pojmovi vezani za ishranu
- 13 Septembra, 2018
Osnovni pojmovi vezani za ishranu Da bismo svom organizmu omogućili maksimalnu korist od hrane koju jedemo, potrebno je da razumemo šta je to zdrava hrana Piše: Violeta Orešković Ćurčić Poslednjih...
Dobra regulacija dijabetesa počinje samokontrolom!
- 17 Oktobra, 2018
Dobra regulacija dijabetesa počinje samokontrolom Šećer treba meriti više puta u toku dana, kako bi se dobro regulisao njegov nivo Piše: Violeta Orešković Ćurčić Samokontrola je najznačajniji preduslov za dobru...
Treba da “poznajete” hranu koju jedete!
- 17 Oktobra, 2018
Treba da “poznajete” hranu koju jedete Koliko unosite kilokalorija, proteina, masti, koliko dijetnih vlakana i najvažnije od svega – koliko UGLJENIH HIDRATA Piše: Violeta Orešković Ćurčić Savremena shvatanja tretiraju dijabetes...
Glikemijski indeks i glikemijsko opterećenje: Da li su zaista važni?
- 7 Oktobra, 2018
Glikemijski indeks i glikemijsko opterećenje: Koliko su zaista važni? Iako su za pravilan tretman dijabetesa presudni ugljeni hidrati, onu finu regulaciju omogućiće vam baš glikemijski indeks i glikemijsko opterećenje Piše:...
Šta su i čemu služe dijetna vlakna?
- 27 Marta, 2019
Šta su i čemu služe dijetna vlakna Dijetna, dijetetska, dijetalna, biljna… Srešćete se sa različitim nazivima za vlakna koja imaju izuzetan značaj za naše zdravlje Piše: Violeta Orešković Ćurčić Dijetna...
Hrom i njegov hipoglikemijski efekat
- 18 Septembra, 2018
Hrom i njegov hipoglikemijski efekat Hrom ne može zameniti insulin, ali insulin je neefikasan bez hroma Piše: Violeta Orešković Ćurčić Hrom je esencijalni mineral koji je telu potreban u tragovima. Prirodno je...
Kako sam stigla do svoje bašte
- 27 Oktobra, 2023
Kako sam stigla do svoje bašte Priča o tome kako nikada ne treba odustati od svojih snova i kako su Lika i Bačka u meni ostavile neizbrisiv trag Verovatno se...
Vreme je za DUNJE!
- 23 Oktobra, 2019
Vreme je za dunje Žute, mirišljave, pomalo opore, skupljaju usta… Stigla je jesen! Piše: Violeta Orešković Ćurčić Nekada su ih naše bake držale poređane na ormarima, a sobe su mirisale...
Bundeva – KRALJICA jeseni!
- 31 Oktobra, 2018
Bundeva – KRALJICA jeseni Nije bez razloga dobila to ime. Navikli smo da o njoj mislimo kao o čuvenoj, slatkoj piti bundevari. A ustvari, od nje možete napraviti ukusan sok,...
Prirodni zaslađivač DIAMEL
- 9 Januara, 2022
Zaslađivač DIAMEL Ovo su razlozi zbog kojih najviše volim da koristim DIAMEL kao zaslađivač u svojim receptima Piše: Violeta Orešković Ćurčić Moje iskustvo sa ovim zaslađivačem je višegodišnje. Njegova slatkoća...
O cimetu i dijabetesu
- 18 Septembra, 2018
O cimetu i dijabetesu Neizbežan dodatak sutlijašu, voćnim salatama, kuvanom vinu… Ovaj aromatični prah mnogo je više od začina! Piše: Violeta Orešković Ćurčić Cimet (Cinnamomum verum) je grmoliko zimzeleno drvo iz...
Kopriva – zeleno gvožđe
- 30 Septembra, 2021
Kopriva – zeleno gvožđe Pecka i žari! Morate koristiti rukavice (najbolje baštenske), sve dok ne stigne do ključale vode… Vredi truda! Piše: Violeta Orešković Ćurčić Ako ikada budete u prilici...
Patlidžan ili plavi paradajz?
- 2 Aprila, 2019
Patlidžan ili plavi paradajz? I jedno i drugo! Patlidžan je rođak paradajza, oba spadaju u voće i… pripadaju bobicama! Piše: Violeta Orešković Ćurčić Svež patlidžan je tamnoljubičaste boje, glatke i...
Brokoli jača imunitet, čuva zdravlje!
- 3 Marta, 2019
Brokoli jača imunitet, čuva zdravlje! Prepun vitamina, minerala, vlakana i antioksidanasa, osnažiće naš organizam bilo da je svež ili termički obrađen Piše: Violeta Orešković Ćurčić Veoma je važno kako spremamo brokoli!...
Bobičasto voće – Antioksidansi u malom!
- 30 Oktobra, 2018
Bobičasto voće – Antioksidansi u malom Slatko, kiselkasto, divnih boja, prepuno antioksidanasa, osvežavajuće… Za kolače, frapee, voćne salate… Piše: Violeta Orešković Ćurčić Bobičastim voćem nazivamo sve one male, mekane, mirišljave,...
Mahunarke – riznica proteina i dijetnih vlakana
- 29 Oktobra, 2018
Mahunarke – riznica proteina i dijetnih vlakana Malo masti, obilje proteina, složeni ugljeni hidrati… Pristupačna i zdrava alternativa mesu! Piše: Violeta Orešković Ćurčić Mahunarke su široko zastupljene u mnogim kuhinjama...
Karfiol – bela glavica puna zdravlja!
- 30 Oktobra, 2018
Karfiol – bela glavica puna zdravlja Od glavice karfiola možete iskoristite sve! I cvetove i koren i listove! Od njega možete napraviti čak i “testo” za picu! Piše: Violeta Orešković...
Lisnato povrće
- 30 Oktobra, 2018
Blitva sadrži mnoge vitamine (C, E, A, B6, …) i minerale (bakar, mangan, cink, gvožđe…), u manjim količinama, a bogata je i dijetnim vlaknima. U značajnijim količinama sadrži vitamin K...
O maslinama i maslinovom ulju…
- 30 Oktobra, 2018
Masline su odličan izvor mononezasićenih masnih kiselina i dobar izvor vitamina E. Oko 75% ukupnih masti čini oleinska kiselina, za koju se pokazalo da smanjuje nivo holesterola. Masline sadrže i...
